Τα φρούτα του Οκτώβρη

Γράφει η Βότση Ειρήνη - Χρυσοβαλάντου

ΡΟΔΙ

• Τα 100 γρ σπόρων ροδιού παρέχουν περίπου το 12% της ημερήσιας ανάγκης σε βιταμίνη C ενός ενήλικα και αποτελούν πηγή φυτικών ινών.

1. Έχει προληπτική αλλά και θεραπευτική δράση: ενάντια στις διάφορες μορφές καρκίνου π.χ. του προστάτη, του μαστού, του παχέος εντέρου, στην αρτηριακή πίεση, στον σακχαρώδη διαβήτη, στην ανδρική υπογονιμότητα, στην οστεοαρθρίτιδα, στην ρευματοειδή αρθρίτιδα και στο αλτσχάϊμερ.

• Τα 100 γρ ροδιού δίνουν περίπου 83 θερμίδες.
• Θεωρίται υπερτοφή - super food και καλή πηγή καλίου.
  

ΛΩΤΟΣ

• Έχει διουρητικές και καθαρτικές ιδιότητες καθώς είναι πλούσιος σε νερό.
• Καλή πηγή καλίου, εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, βιταμινών του συμπλέγματος Β και βιταμίνης Α, κυρίως β-καροτίνης και ζεαξανθίνης.
• Έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθάει στην καλύτερη λειτουργία του νευρικού συστήματος.
• Κατάλληλος για δυσκοιλιότητα καθώς είναι πλούσιος σε φυτικές ίνες.
• 1 μέτριος λωτός 168 γρ μας δίνει 118 θερμίδες.
  

ΑΚΤΙΝΙΔΙΟ

Γνωρίζατε ότι:

• στην ίδια ποσότητα το ακτινίδιο περιέχει διπλάσια ποσότητα βιταμίνης C συγκριτικά με το πορτοκάλι;
• μπορείτε να μαρινάρετε το κρέας σας με ακτινίδιο το οποίο το κάνει πιο μαλακό;
• έχει ένα ένζυμο, την ακτινιδίνη, η οποία φαίνεται πως βοηθάει να διασπαστούν ταχύτερα οι πρωτεΐνες σε τροφές όπως το άσπρο και το κόκκινο κρέας;
• βοηθάει στην καλύτερη λειτουργία του εντέρου, στη βελτίωση του ανοσοποιητικού, έχει καρδιοπροστατευτική και αντιγηραντική δράση, συντελεί στη βελτίωση της όρασης και στην προστασία κατά του άσθματος;
• 1 μέτριο ακτινίδιο μας δίνει περίπου 66 θερμίδες;